河鮮海鮮128道

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其他題名:河鮮海鮮一百二十八道

作者:代洪寶編著

出版年:2017[民106]

出版社:崧博

出版地:臺北市

格式:EPUB

ISBN:978-986-492-981-8 ; 986-492-981-X


內容簡介

「現代人」是中國輕工業出版社開創的美食類圖書品牌,近年來推出了一本又一本深受廣大讀者歡迎的優秀菜譜書,目前發行量已經突破350萬冊。2007年4月,《家常菜精選1288例》榮獲世界美食圖書大獎唯一特別獎——「最佳易操作美食圖書」。貼近生活,貼近實際,貼近群眾, 「輕工出版」的美食類圖書已形成的良好社會效益和公眾影響力有目共睹。
 
這套「128道」系列美食圖書,是「輕工出版」專門針對老百姓而設計的一套家常菜譜書。《炒菜拌菜l28道》《河鮮海鮮l28道》《燉肉燒肉128道》《煲湯熬粥128道》《炒飯燴飯128道》《面條面點128道》涵蓋了家庭烹飪最常見、需求最大的幾個方面。
 
這套書中的每一道菜式都經過了編輯們的精心挑選,兼顧美味和營養,做法簡單易學,內容貼心實用,可操作性強,所用食材花費不多,並且從「家常」 「基礎」入手,把家庭中最常見的菜式、最基礎的做法呈現給讀者,非常適合作為家庭廚事必備的工具書。
 
我相信,無論是會做菜的人還是想學做菜的人,都能從這套書中獲得烹飪的樂趣,有這樣一位無言的「烹飪老師」相伴,餐餐輕松做,廚事不再難!

  • 版權信息(p.copyirght.xhtml)
  • 作者簡介(p.chapter1.xhtml)
  • 序Foreword(p.chapter4.xhtml)